Skip to content

Акт разделки мясной туши

Скачать акт разделки мясной туши rtf

Код акта о разделке по форме ОКУД Акт составляется на основании накладных на поступление мяса - сырья на производство. Перечень аптечки в кабинет химии ¦ Номер ¦ Дата ¦Отчетный период¦ о разделки мяса-сырья ¦документа¦составления+-+ на полуфабрикаты ¦ ¦ ¦ с ¦ по ¦ +- +.

Унифицированная форма туша о разделке мяса-сырья на туши (форма N ОП) составляется ежедневно в одном экземпляре. Название документа: Акт о разделке мяса-сырья на полуфабрикаты.

Как показывает практика производства продуктов питания из мяса, при разделке сырья мясней вести учет и контролировать мясной моменты. Составляется акт в соответствии акт документами акт поступление мяса-сырья в цех производства. Мясной цех ¦ ¦ -¦ ¦.

Унифицированная форма акта о разделке мяса-сырья на полуфабрикаты (форма N ОП) составляется ежедневно в одном экземпляре. В случаях, если по условиям технологии обработки сырья производственный процесс разделки мяса не может быть закончен в течение рабочего дня, акт о разделке мяса-сырья на полуфабрикаты может составляться на более длительный период, например, на два - три дня.

Кроме того, необходимо учесть, что акт на разделку мяса-сырья на полуфабрикаты взаимосвязан с документами на его поступление в цех производства. Поэтому задание на разделку мяса-сырья следует давать с таким расчетом. Акт о разделке мяса-сырья на полуфабрикаты формы ОП составляется уполномоченным работником цеха.

Далее акт передается в бухгалтерию вместе с документами на передачу произведенных полуфабрикатов с целью проверки корректности внесенных данных. Работниками бухгалтерии рассматриваются возможные отклонения фактических данных от установленных норм и проводится проверка обоснованных данных отклонений.

Для учета мясного сырья, используемого в производстве полуфабрикатов, ведется акт о разделке мяса по форме ОП Основная цель составления подобного рода документов – это не только учет, но также контроль производства полуфабрикатов, использованного для этих целей мясного сырья, контроль выхода готовой продукции.

В отличие от ряда других учетных документов на предприятии, форма ОП носит унифицированную форму, утвержденную ФЗ России. Как показывает практика производства продуктов питания из мяса, при разделке сырья важно вести учет и контролировать определенные моменты. Образцы по теме: Акт, Бухучет, Финансы. Акт о разделке мяса-сырья на полуфабрикаты (образец заполнения). Унифицированная форма N ОП Утверждена Постановлением Госкомстата России от N   ¦.

организация +-+. Мясной цех ¦ ¦ -¦ ¦. структурное подразделение +-+. Вид деятельности по ОКДП¦ ¦.  ¦ Мясо-сырье, поступившее ¦ Единица ¦ Расход мяса-сырья ¦ Полуфабрикаты ¦ Выход полуфабрикатов ¦Откло- ¦ ¦ на разделку ¦ измерения ¦ ¦ ¦ ¦нение ¦ +. Материалы по заполнению акта о разделке мяса-сырья на полуфабрикаты (Унифицированная форма N ОП): Постановление Госкомстата РФ от N - "Общественное питание" (4-е издание, переработанное и дополненное).

На странице представлен образец бланка документа «Акт на разделку мяса - сырья на крупнокусковые полуфабрикаты. Специализированная форма N 7-ОПит» с возможностью скачать его в формате DOC и PDF. Тип документа: Акт. Для того, чтобы сохранить образец этого документа себе на компьютер перейдите по ссылке для скачивания. Размер файла документа: 7,1 кб.  МЯСА - СЫРЬЯ НА КРУПНОКУСКОВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ Код по ОКУД ¦ ¦.

N _ от "__"_ 19__ г. +-+ N документа ¦ ¦. Работа по теме: Методичка для диплома. Глава: Нормы выхода при комбинированной разделке и обвалке говяжьих туш, % от массы мяса на костях. ВУЗ: ЧГСХА. АКТ ¦ Номер ¦ Дата ¦Отчетный период¦ о разделке мяса-сырья ¦документа¦составления+-+ на полуфабрикаты ¦ ¦ ¦ с ¦ по ¦ +- +.

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ -+-+-+-. В результате разделки мяса-сырья на полуфабрикаты установлено: T-T  - ¦Наименование ¦Код¦Расход мяса- ¦Наимено-¦Код¦Учет-¦Выход крупнокусковых ¦Отклонение от норм ¦Передано на ¦Передано ¦ ¦мяса-сырья по¦ ¦сырья ¦вание ¦ ¦ная ¦полуфабрикатов ¦выхода ¦производство¦на склад ¦ ¦категориям, ¦ + -+полуфаб-¦ ¦цена.

djvu, txt, fb2, txt